アンチ・エイジングやダイエットに効果のある白ごま油
白ごま油には若返りやダイエットなどにも効果があるという話は本当でしょうか？白ごま油に含まれる特有の成分でもあるゴマナグリンには抗酸効果があり、老化の原因の一つでもある活性酸素の発生を防ぐ作用がある為にアンチエイジング効果があるとされています。
また白ごま油に含まれるゴマナグリンには、身体の毒素を体外に排出するデトックス効果があります。さらに白ごま油に含まれる良質なタンパク質は、皮膚や骨、髪の毛などを作る重要な栄養素でもあり、その為に育毛や白髪予防などに効果があると言われています。
次にダイエット効果についてですが、ゴマには大量の食物繊維が含まれており、その量は何と玄米の３倍とも言われています。食物繊維は便秘解消にも効果があり、さらに白ごま油は良質のたんぱく質を数多く含んでいるので、健康的なダイエットに適していると言えます。
またゴマナグリンが肝臓での脂肪の分解を促進し、脂肪を燃焼しやすくする働きがあることからも、ダイエット効果が期待できるとされています。
白ごま油のダイエットを目的とした使用法は、料理をする際にサラダ油の代わりに白ごま油を使ったり、サラダのドレッシングを白ごま油で作ったりして無理なく摂取できるようにします。